Autore: Giuseppe Maria Greco
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Sono un po' sorpreso dalla comparsa di questi avvertimenti di Agnoletto all'alba dell'Expo. Può darsi che vogliano lanciare il dibattito, nell'ambito della manifestazione mondiale, sulle contraddizioni che infestano la dimensione del nutrimento e del clima. Ma, in cinque anni da quando Milano ha ottenuto la fiducia per il grande evento, non mi risulta che sia stato ingaggiato il benché minimo dibattito non dico nazionale ma almeno cittadino (o metropolitano) in modo che tutta la cittadinanza potesse con interesse seguire lo sviluppo delle idee sull'argomento. Invece, Expo non finirà per essere altro che un grande spettacolo. Spente le luci, tutti torneranno a occuparsi di cibo esattamente come prima. Salvo le multinazionali, che avranno trovato nuovi interessi su cui lucrare
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