Autore: Paolo Burgio
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Eh... beh, sì c'è da restare alquanto perplessi. Per promuovere l'acqua pubblica la confezioniamo in contenitori a perdere, che comunque sono sempre rifiuti da smaltire? Il consumo di acqua del rubinetto, fresca, trattata e garantita dai controlli della stessa MM presenta anche l'enorme vantaggio di essere la soluzione che oggi si impone se veramente vogliamo attuare quella transizione ecologica di cui tanto si parla, senza poi metterla in pratica. Cosa costa in termini di sostenibilità ambientale imbottigliare, trasportare, distribuire le tonnellate di acque minerali che vengono giornalmente consumate in Italia, paese che detiene un record forse mondiale nel settore? Quando saremo riusciti ad abolire lo spreco di bottiglie e contenitori e utilizzare vuoti a rendere avremo sul serio fatto un passo concreto per salvare l'ambiente. Incentiviamo l'utilizzo dell'acqua del rubinetto e mettiamo al bando bottiglie e contenitori per le bevande.
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