Milano Ristorazione: promossi i nuovi menù
Nuovi menù promossi dalle Commissioni mensa e nessuna modifica delle rette.
(CS Comune di Milano)18/02/2012
Questo è quanto emerso
dalla seduta congiunta delle Commissioni Verifica e Controllo Aziende a
Partecipazione comunale ed Educazione?Istruzione. Il nuovo menù
invernale ha avuto un gradimento superiore al 50 per cento con punte del
100 per cento per le patate in insalata con lamelle di mandorle e
dell?80 per cento per le carote julienne. Alcune pietanze sono già state
sostituite come la farinata di ceci che i bambini non gradivano.
"Compito di un?amministrazione - ha ricordato la vicesindaco Guida - non
è solo dare da mangiare ai bambini, ma anche nutrirli in modo sano, con
prodotti di qualità, supportando in questo modo le famiglie
nell?educazione alimentare"
