Expo Days. Boeri: "Milano per un giorno capitale mondiale della nutrizioni"
Nonostante
le pioggia scrosciante, oggi la "Tavola planetaria" di piazza
Duomo ha chiuso i suoi 12 stand di cucina internazionale alle ore 18 con
un bilancio di oltre 12.000 porzioni di cibo distribuite gratuitamente.
(CS Comune di Milano)05/05/2012
"Oggi in piazza Duomo, oltre
al cibo straordinario delle comunitā internazionali di Milano, non č mancata
l'acqua. Poco male. - ha detto l'assessore alla Cultura Stefano Boeri -
E' stato in ogni caso un successo, con oltre 12 mila porzioni distribuite
al pubblico. Per un giorno, Milano č stata la capitale mondiale della nutrizione.
Le memorie e le culture locali e internazionali che si intrecciano in ogni
pietanza, in ogni ricetta, sono infatti la migliore carta di identitā di
una metropoli che si prepara all'Expo del 2015".
Le pietanze, che sono state prodotte dalle 12 comunitā straniere che hanno partecipato all'evento, sono state consumate al riparo dalla pioggia sotto i tendoni allestiti appositamente in piazza Duomo. Quanto č avanzato, come giā previsto, č stato distribuito all'associazione Fratelli di San Francesco d'Assisi, che a sua volta distribuirā tutto alla mensa di via Saponaro 40 questa sera: si tratta di 50 kg di pane, 100 kg di yalangi (involtini di vite), materiale vario (piatti e bicchieri).
Le pietanze, che sono state prodotte dalle 12 comunitā straniere che hanno partecipato all'evento, sono state consumate al riparo dalla pioggia sotto i tendoni allestiti appositamente in piazza Duomo. Quanto č avanzato, come giā previsto, č stato distribuito all'associazione Fratelli di San Francesco d'Assisi, che a sua volta distribuirā tutto alla mensa di via Saponaro 40 questa sera: si tratta di 50 kg di pane, 100 kg di yalangi (involtini di vite), materiale vario (piatti e bicchieri).
